Tournée des sites touristiques de Sapporo aux couleurs des paysages saisonniers

Colline du Bouddha
( : 40 minutes)

Un endroit de Sapporo est au centre de l’attention ces dernières années. Il s’agit de la colline du Bouddha. Kyoto, Nara et Kamakura sont célèbres pour leurs grands Bouddhas au Japon, mais celui de Sapporo est aussi incontournable.

Le trajet pour se rendre à la colline du Bouddha via les transports publics depuis le centre de Sapporo prend environ 1 heure et 30 minutes. Prenez tout d’abord le métro entre la station Sapporo et la station Makomanai. Une fois descendu du métro, prenez le bus 真108 à l’arrêt des bus n°2 du côté sud qui se trouve à gauche après avoir franchi les portiques. Vous arriverez au cimetière Makomanai Takino qui abrite la colline du Bouddha en environ 23 minutes.

Le grand Bouddha se trouve dans un coin du cimetière où s’alignent les tombes. Ce grand Bouddha tout à fait unique a été conçu par l’architecte de renommée mondiale Tadao Ando, et seule une partie de sa tête est visible de l’extérieur, sur la colline en forme de dôme.

Pour rendre visite au grand Bouddha, il faut contourner le jardin aquatique à l’entrée et passer ensuite par un tunnel. Ce jardin aquatique symbolise une frontière, et le contourner permet de franchir en votre for intérieur la lisière qu’il délimite entre la vie quotidienne qui est la nôtre et le monde extraordinaire où réside le grand Bouddha.

Après avoir traversé le tunnel, vous serez enfin face au grand Bouddha. Le grand Bouddha, solidement assis dans un espace bâti en pierre, est tout simplement majestueux. Lever les yeux vers le grand Bouddha ainsi que le ciel au-delà offre également une vue pleine de mystère.

À côté du grand Bouddha, vous pourrez acheter des ema (tablettes votives) et des omikuji (bandes de papier divinatoires). Tentez votre chance avec un omikuji pour commémorer votre visite, ou créez-vous des souvenirs en dessinant votre visage ou celui d’une personne pour laquelle vous éprouvez des sentiments sur un ema.

La colline du Bouddha change d’apparence au fil des saisons avec les cerisiers en fleur au printemps, la lavande en été, les feuillages rougis en automne, et le manteau de neige d’un blanc immaculé en hiver. Quelle que soit la saison, le grand Bouddha vous fera sentir sa présence unique.

Les statues Moai et les monolithes en pierre de Stonehenge qui se trouvent à proximité valent aussi le détour. Ils ont été érigés là parce qu’ils sont considérés comme des tombes antiques, et lorsque vous les verrez après le grand Bouddha, vous aurez l’impression étrange de vous retrouver dans un autre monde. Profitez pleinement de cette expérience que vous ne ferez nulle part ailleurs jusqu’à ce qu’il soit temps de prendre le bus pour rentrer.

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Sapporo Beer Garden & Musée de la bière de Sapporo
( : 120 minutes)

Après avoir visité la colline du Bouddha, rendez-vous dans un lieu où vous pourrez apprécier la bière japonaise et la culture culinaire de Hokkaido à travers le jingisukan (Genghis Khan).

Retournez à la gare de Sapporo et empruntez le bus circulaire 循環88 depuis l’arrêt du grand magasin Tokyu du côté sud de la gare à destination de votre prochaine étape, le Sapporo Beer Garden.

Le musée de la bière de Sapporo attenant est le plus ancien musée du genre au Japon. Après avoir fait tout ce chemin, pourquoi ne pas participer à une visite premium payante avec un guide ? Sapporo a été le premier endroit où les Japonais ont véritablement brassé de la bière. Découvrez l’histoire de ce brassage et son évolution au fil des années.

Les affiches de la galerie d’exposition constituent l’un des clous de la visite. Ces affiches alignées sont hautes en couleur. La vidéo à la fin de la visite est également un résumé clair des évolutions qui ont fait de Sapporo ce qu’elle est aujourd’hui, et il est donc recommandé de la regarder jusqu’au bout.

La visite premium offre également l’avantage de se conclure par la dégustation de différentes bières.

En particulier, la bière Fukkoku Sapporo-sei, fruit de la reconstitution de la méthode de production utilisée à l’époque où l’établissement a été créé, est un plaisir rare que l’on ne peut déguster qu’ici. Si vous ne buvez pas d’alcool, vous devez absolument goûter la Ribbon NAPOLIN, une boisson gazeuse uniquement disponible à Hokkaido.

Après la visite, c’est l’heure du déjeuner si attendue. Rendez-vous au Beer Garden pour goûter aux saveurs du jingisukan (Genghis Khan).

Le jingisukan, de l’agneau rôti dans une poêle dédiée et servi avec une sauce spéciale, est un plat typique de Hokkaido. Le goût de la bière après avoir découvert son histoire est également exceptionnel.

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Jardins botaniques de l’université de Hokkaido
( : 60 min)

Après un repas au Sapporo Beer Garden, faites une promenade digestive dans la nature. Les jardins botaniques de l’université de Hokkaido, à 10 minutes de marche de la gare de Sapporo, sont un endroit idéal pour cela.

Les visiteurs peuvent y admirer les fleurs et les fruits de diverses plantes ainsi que les couleurs automnales pendant la période d’ouverture des jardins, qui s’étend du printemps à l’automne.

La forêt naturelle, qui n’a pas été touchée par l’homme depuis sa création, est l’une des zones naturelles les plus précieuses de Hokkaido. Elle est couverte de grands arbres comme des érables peints entre autres variétés, et offre des paysages si magnifiques qu’on a du mal à croire que l’on se trouve en milieu urbain.

Les jardins abritent également un musée présentant des animaux empaillés de Hokkaido ou les vestiges de bâtiments semi-enterrés, pour une visite fascinante qui vous fera sentir l’histoire. N’hésitez pas à en profiter autant que votre temps le permet.

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Salon du SIAF
( : 30 min)

Si vous en avez assez de marcher, faites un détour par le musée des archives de la ville de Sapporo, à 10 minutes à pied des jardins botaniques.

Le bâtiment a déjà été l’un des lieux d’accueil du festival international d’art de Sapporo, et un salon au rez-de-chaussée donne des informations sur l’événement.

Du café et autres boissons sont disponibles, ainsi que des en-cas comme des barres chocolatées. C’est donc le parfait endroit pour faire une petite pause avant de prendre le prochain tramway pour le mont Moiwa.

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Mont Moiwa
( : 60 minutes)

À l’approche du crépuscule, commencez à vous diriger vers le mont Moiwa. Prenez le tramway jusqu’à la station Ropeway Iriguchi puis dirigez-vous vers la station Sapporo Mt. Moiwa Ropeway Sanroku.

Gravissez le mont Moiwa en téléphérique depuis la station Sanroku puis en mini-funiculaire jusqu’au sommet.

Le téléphérique est doté de grandes fenêtres d’où la vue sur le paysage urbain s’étend de plus en plus au fur et à mesure que l’on s’élève en altitude, offrant un spectacle impressionnant. Un autre point fort est la vue sur le mont Moiwa, qui change au fil des saisons, aux couleurs de la verdure au printemps et en été, des feuillages rougis en automne et du paysage enneigé en hiver.

Depuis l’observatoire situé au sommet du mont, s’étend un panorama à 360° sur la ville de Sapporo. La vue sur la ville de 1,9 million d’habitants, qui brille comme un tapis de lumière, est vraiment spectaculaire. Si vous avez le temps, montez un peu plus tôt pour profiter de l’heure magique où la vue du soir se transforme en vue de nuit.

Le paysage nocturne de Sapporo qui fait partie des plus magnifiques du Japon et a été sélectionné comme l’un des Trois nouveaux plus beaux paysages de nuit du Japon. Nous vous invitons à découvrir par vous-même cette vue nocturne d’une beauté à couper le souffle.

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Arcades commerçantes Tanuki Koji
( : 60 min)

Descendez du mont Moiwa pour conclure la journée sous les arcades commerçantes Tanuki Koji. Pendant la journée, elles sont pleines de clients venus faire leurs courses, mais le soir, elles sont animées par des gens qui viennent y profiter des restaurants.

Tanuki Koji est connu depuis toujours comme un lieu de concurrence féroce entre les ramen dont les nombreux établissements réputés s’alignent, mais elle compte aussi beaucoup de restaurants renommés où vous pourrez déguster de la gastronomie typique de Hokkaido et de Sapporo comme des poissons et fruits de mer ou de la soupe au curry.

Outre les boutiques de rue, vous trouverez aussi à Tanuki Koji 2-chome Tanuki COMICHI, un espace de restauration où se succèdent les échoppes des divers restaurants dans le style typique des ruelles yokocho ainsi que le marché de Tanuki Koji qui attire les résidents locaux. Si vous ne savez pas quoi manger, nous vous recommandons de faire la tournée des différents établissements.

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