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Kurven im Pulverschnee und die Lichter der Großstadt
Zwei erfahrene Shredder erzählen Geschichten von ihrem Sapporo-Debüt
Nick Riemer und David Muther können ihre Begeisterung nicht zügeln, wenn sie ihre Sapporo-Geschichten erzählen. Vom Shredden durch leichten, flauschigen Pulverschnee bis zum Schlürfen dampfend heißer Schüsseln Rāmen – begleiten Sie die beiden auf eine Reise durch einige ihrer aufregendsten Momente.
Nick Riemer (@steepsteep)
Ich bin Nick Riemer, ein begeisterter Winterliebhaber, geboren und aufgewachsen in Westkanada. Ich habe mit dem Skifahren begonnen, als meine Eltern mir im Alter von 6 Jahren zum ersten Mal Skier an die Füße schnallten. Ein paar Jahre lang fuhr ich Skirennen, bevor ich zum Freeskiing wechselte – ich fand Sprünge und Rails aufregender. Das endete, als ich 17 Jahre alt war, nachdem ich mir bei einem schweren Skiunfall den L5-Wirbel gebrochen habe. Ich dachte, diese Verletzung wäre das Ende meiner Skikarriere, aber in Wirklichkeit war es erst der Anfang.
Ich erholte mich vollständig und begann, die Erlebnisse an meinen Skitagen zu filmen und auf YouTube hochzuladen. Ich begann, eine Community von Gleichgesinnten aufzubauen, die eine Leidenschaft für unseren Sport haben. Dank dieser Community konnte ich auf der ganzen Welt Ski fahren und an Projekten mit Unternehmen wie Red Bull und Dopesnow mitarbeiten. Meine feurige Leidenschaft für das Skifahren teilen zu können, ist ein wahr gewordener Traum.
Eine 30-minütige Fahrt von der Stadt und schon ist man mitten in den Bergen.
Sapporo hat einen riesigen Ballungsraum mit allen erdenklichen städtischen Annehmlichkeiten und einer üppigen Natur, die nur einen Katzensprung von deiner Haustür entfernt ist. Die Szenerie ist unübertrefflich, mit weichen Schneekissen, majestätischen Berggipfeln und all den coolen Bäumen, die die Landschaft bedecken. In den meisten Skigebieten habe ich nicht viel zu tun, wenn ich vom Berg komme – außer auf den nächsten Tag zu warten. In Sapporo freute ich mich fast genauso darauf, die Stadt zu erkunden, wie aufs Skifahren.
Es ist wie Skifahren auf einer Matratze oder einem Marshmallow-Mann.
Einige der besten Skirunden meines Lebens habe ich im Teine Ski Resort gedreht. Die Pisten haben das perfekte Gefälle und der Schnee war fantastisch – nicht nur, dass es so viel davon gibt, er ist auch so weich. An klaren Tagen hat man einen weiten Blick auf das Meer und die Stadt. Hierher zu kommen, den berühmten Japan-Pulverschnee mit eigenen Augen zu sehen und festzustellen, dass er dem Hype gerecht wird, ist wie Skifahren in einer Traumlandschaft.
Sie wollen, dass man das genießt, was sie schon seit Langem genießen.
Die Einheimischen von Sapporo können shredden, und es war ein aufregendes Erlebnis, mit ihnen Ski zu fahren. Alle waren freundlich und aufrichtig, zeigten uns ihre Lieblingsspots und fingen auf den Liften Gespräche mit uns an. Ich habe festgestellt, dass wir uns alle sehr ähnlich sind und uns die Liebe zum Sport und zur Natur miteinander verbindet, die über die Unterschiede in Sprache und Kultur hinausgeht. Zu wissen, dass es hier eine starke Ski-Community gibt, macht mir Lust, immer wieder zu kommen.
Hier gibt es nicht nur fantastische Skigebiete, sondern auch Brauereien und echt coole Kaffeehäuser für danach.
Sapporos Kaffeehäuser empfangen dich mit gedämpftem Licht und dem erdigen Duft von Kaffeesatz. Sie sind der perfekte Ort, um sich nach einem langen Tag in den Bergen zu erholen. Man kann aus einer riesigen Auswahl an Bohnen wählen, und der sachkundige Kaffeemeister bereitet den Kaffee deiner Wahl genau so zu, wie du ihn magst. Von der florierenden Mikrobrauerei-Szene war ich ebenfalls begeistert. Ich hatte von Sapporo Classic gehört, wusste aber nicht, dass hier so viele außergewöhnliche Craftbiere produziert werden. Meine Heimatstadt in Alberta ist eine Bierhochburg, aber Sapporo steht ihr wirklich in nichts nach.
Ich liebe es, mit Stäbchen zu essen, es ist immersiver, sodass man sich beim Essen mehr Zeit lassen kann.
Anstatt das Essen hinunterzuschlingen und damit fertig zu sein, fand ich, dass jeder Teil des Essens in Sapporo es zu einem Erlebnis macht, das man genießen muss, von der einzigartigen Atmosphäre jedes Restaurants bis hin zu jedem leckeren Bissen der unzähligen lokalen Spezialitäten, die angeboten werden. Nach einem langen, kalten Tag in den Bergen waren dampfend heiße Schüsseln Rāmen meine erste Wahl. Ich liebe es, wie alle Geschmacksrichtungen zusammenkommen – ein Ei sorgt für zusätzliche Textur, Zwiebeln geben dem Ganzen etwas Würze, und die Schweinefleischscheiben schmelzen auf der Zunge. Kombiniert mit perfekt gekochten Nudeln und einer reichhaltigen, salzigen Miso-Brühe ist das einfach unschlagbar.
David Muther (@halfcabking)
Mein Name ist Dave, ich komme aus einem Dorf mit 200 Einwohnern in Vermont. Ich habe 17 Jahre lang Snowboarden unterrichtet und drehe seit 8 Jahren Videos. Ich genieße alle Board-Sportarten und reise gern. Mit meinem Freund habe ich ein kleines Unternehmen namens „Shred Happy“ gegründet. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, Positivität in den Shred-Communities auf der ganzen Welt zu verbreiten!
Ich habe das Gefühl, dass ich bereit bin zurückzukommen, obwohl ich noch gar nicht abgereist bin.
Sapporo hat mich umgehauen! Alles, was ich mir jemals wünschen könnte, ist hier in meiner Hand. Die Sehenswürdigkeiten der Stadt, das leckere Essen und Weltklasse-Skigebiete sind nur wenige Minuten entfernt – so etwas gibt es nirgendwo sonst. Wenn ich snowboarden gehe, bin ich normalerweise auf eine Skistadt oder eine Skihütte beschränkt, was bedeutet, dass ich nur begrenzte Möglichkeiten zu überhöhten Preisen habe. Das ist in Sapporo kein Problem, hier hat man wirklich die Qual der Wahl.
Dies ist das Mekka des Pulverschnees.
Es scheint fast so, als ob der Schneehahn in den Skigebieten Sapporo Teine und Sapporo Kokusai ständig aufgedreht ist. So etwas habe ich noch nie zuvor erlebt. Es hat so stark geschneit, dass ich bei jeder Abfahrt ununterbrochen Nachschub und frische Pisten bekommen habe. Du carvst deine Line, fährst mit dem Lift nach oben, und die Piste ist wieder wie neu – und wartet nur darauf, dass du alles noch einmal machst. Das sind die ultimativen Bedingungen für jeden Skifahrer oder Snowboarder.
Ich war noch nie in einer Halfpipe, die nicht super eisig war, aber diese hatte den perfekten Grad an Weichheit.
Die Superpipe im Bankei Ski Resort war anders als alle anderen, auf denen ich bisher gefahren bin. Obwohl es ein kalter Tag war, waren die Wände weich, die Übergänge perfekt, und sie war riesig. In der Nähe gab es eine Schule, und die einheimischen Kinder, die beim Ertönen der Glocke mit ihren Skiern und Brettern herausströmten, fuhren auf einem Niveau, das alles übertraf, was ich je gesehen hatte. Eine erstklassige Halfpipe praktisch im Hinterhof der Schule zu haben, ist ein Traum – ich wünschte, ich hätte das als Kind gehabt.
Die Schönheit des Ortes war für mich wirklich atemberaubend, mit den dampfenden heißen Quellen und dem Schnee, der einfach auf allem lag.
Als wir im malerischen Thermalbadeort Jōzankei-Onsen ankamen, der inmitten der frostigen Berge liegt, fühlte ich mich von der umgebenden Natur erfrischt, und wir haben sogar einige Rehe gesehen, die von den Hügeln herunterkamen, um sich einen Snack zu gönnen. Auf einem Spaziergang entlang des Flusses, der mitten durch die Stadt fließt, fand ich es interessant zu sehen, wie die natürlichen heißen Quellen in die Hotels geleitet werden. Anschließend habe ich in der Privatsphäre meines Zimmers ein Bad in meiner eigenen heißen Quelle gemacht.
Das Essen war eines der Highlights der gesamten Reise.
Es gibt so viele köstliche Auswahlmöglichkeiten in direkter Reichweite. In den Skihütten habe ich kochend heiße Schüsseln Rāmen und reichhaltiges, wärmendes Suppencurry genossen. Ich habe mich sogar aus meiner Komfortzone herausgewagt und verschiedene Arten von Sushi probiert – definitiv eine gute Entscheidung! Wenn ich mich festlegen müsste, würde ich sagen, dass das Lamm-BBQ namens Dschingis Khan mein Lieblingsessen war. Jede Scheibe Fleisch schmilzt auf der Zunge und wird durch die würzigen Soßen perfekt ergänzt. Es war auch interessant zu sehen, dass sie das ganze Tier verwenden und sogar das Fett zum Einfetten des Grills benutzen.