札幌啤酒园&札幌啤酒博物馆
听到“Sapporo”这个词,很多人脑海里浮现的是美味的啤酒。日本的啤酒历史始于1876年。北海道凉爽的气候被认为很适合酿造啤酒,日本国内的第一座啤酒厂就是在札幌建成的。随着北海道和札幌的开拓,啤酒的酿造量也逐步增加。可以说,札幌啤酒象征着飞速发展的北海道开拓历史。高48.5米的烟囱从创业初期一直使用至今,不论时代如何变迁,始终都是札幌啤酒的标志。“札幌啤酒”的字样、红砖和红星保留了开拓时代的氛围,这些都是人气拍照点。 如果您想学习历史知识,请前往札幌啤酒博物馆。您可以在这里追溯札幌啤酒的发展历程,例如当年的第一家啤酒厂是在啤酒之国德国进修的日本酿造师和开拓使雇用的外国劳工的建议下而建立的。通过这些历史知识来了解自札幌开始啤酒酿造,一直到啤酒文化传播至日本各地的过程。
札幌啤酒园能够品鉴北海道才有的札幌CLASSIC、经久不衰的黑标签啤酒以及以创业时期的口味为范本酿造的开拓使麦酒这3种不同口味的啤酒。如果您想就餐,可以去啤酒大厅。红砖让人感受到深厚历史和传统氛围,环境非常舒适。喝着美味的啤酒,再点一份北海道的代表性美食成吉思汗烤羊肉吧。用铁锅烧烤的成年羊和羊羔肉的味道绝佳。想要大吃大喝的人也可以选择美食自助+酒水畅饮。