集市

北海道四面环海。日本海和鄂霍次克海等冰冷海域里盛产肥美的海鲜。北国之都札幌汇集了来自根室和钏路等北海道各地的新鲜鱼贝类。刚刚上岸的新鲜鱼类被源源不断送至札幌的集市。

札幌的集市里，您能在店员此起彼伏的洪亮吆喝声中，品尝海胆、扇贝、螃蟹等北海道特色海鲜。很多店家都提供试吃。建议您上午去。早餐和午餐提供的海鲜盖饭、生鱼片、烤鱼套餐等都是这里的招牌美食。除了海鲜之外，还能买到甜瓜等水果、马铃薯和玉米等各种北海道农产品。

札幌市中央批发市场旁的场外市场里60多家店铺星罗棋布。由中间批发商举办的“札幌早市”一大清早就开始营业，销售寿司店和酒店等专业厨师使用的食材。还能在现场看到处理鱼类的情景。 二条市场位于札幌的中心区域，规模不大便于游览，游客源源不断。是历史超过100年的老字号。市场上方加盖了拱廊，能感受到传统市场的氛围。