อาหาร

ฮอกไกโดล้อมรอบด้วยกระแสน้ำสามสาย ฮอกไกโดมีอาหารทะเล การเกษตร และการเลี้ยงโคนมที่เฟื่องฟูบนพื้นที่ที่กว้างใหญ่ จึงกลายเป็นขุมสมบัติแห่งอาหารสด ซัปโปโร เมืองหลวงของฮอกไกโด เป็นเมืองแห่งอาหารที่รวบรวมวัตถุดิบสดใหม่มาจากทั่วทั้งฮอกไกโด สนองต่อมรับรสของคุณด้วยอาหารทะเลแบบสดๆ ที่นี่มีอาหารท้องถิ่นที่เป็นที่ชื่นชอบของคนญี่ปุ่นมากมาย เช่น มิโซะราเม็งและเนื้อแกะย่างเจงกิสข่านซึ่งมีต้นกำเนิดจากบริเวณนี้ และอาหารชั้นสูงที่มีความพิถีพิถันซับซ้อน