{"id":1277,"date":"2024-03-26T11:22:42","date_gmt":"2024-03-26T02:22:42","guid":{"rendered":"https:\/\/visit.sapporo.travel\/fr\/?post_type=stories_post&#038;p=1277"},"modified":"2024-03-29T17:11:01","modified_gmt":"2024-03-29T08:11:01","slug":"mike","status":"publish","type":"stories_post","link":"https:\/\/visit.sapporo.travel\/fr\/stories\/mike\/","title":{"rendered":"Sapporo vous r\u00e9serve bien plus que les joies de ses pistes et est le lieu id\u00e9al pour des vacances en solo"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img src=\"https:\/\/visit.sapporo.travel\/wp2022\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/travel08-img01.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2485\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Mike est un snowboardeur professionnel et un entrepreneur am\u00e9ricain. Sous la marque de sport internationale Goldwin, il a lanc\u00e9 sa propre ligne de v\u00eatements, 241, \u00e0 l\u2019\u00e2ge de 18 ans. Le si\u00e8ge de l\u2019entreprise \u00e9tant situ\u00e9 \u00e0 Tokyo, il s\u2019y rend deux fois par an et il conna\u00eet bien la culture japonaise. Il vient g\u00e9n\u00e9ralement en ville pour affaires, mais cette fois-ci, il s\u2019est rendu \u00e0 Sapporo pour des vacances.<\/p>\n\n\n\n<div style=\"height:20px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img src=\"https:\/\/visit.sapporo.travel\/wp2022\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/travel08-img02.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2486\"\/><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-container-13 wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container\">\n<div class=\"wp-container-1 wp-block-group clm_influencer\"><div class=\"wp-block-group__inner-container\"><div class=\"influencer_block\">\n  <figure class=\"post_thumb\"><img width=\"400\" height=\"400\" src=\"https:\/\/visit.sapporo.travel\/fr\/wp-content\/uploads\/sites\/4\/2024\/03\/travel08-portrait-400x400-1.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail wp-post-image\" alt=\"\" loading=\"lazy\" \/><\/figure>\n  <div class=\"block_head\">\n    <ul class=\"country_list\">\n      <li>USA<\/li>\n    <\/ul>\n    <h4 class=\"block_title\"><small class=\"title\">Snowboardeur professionnel<\/small>\n<em class=\"name\">Mike Basich<\/em><\/h4>\n    <ul class=\"sns_list\">\n      <li><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/mikebasich\/\" target=\"_blank\" class=\"sns sns_instagram\"><svg viewBox=\"0 0 32 32\" class=\"icn\"><use xlink:href=\"https:\/\/visit.sapporo.travel\/fr\/wp-content\/themes\/visit-sapporo\/assets\/images\/common.svg?v=2502200333#icn-sns_instagram\" \/><title>Instagram<\/title>\n<\/svg><\/a><\/li>\n    <\/ul><!-- \/.sns_list -->\n  <\/div><!-- \/.block_head -->\n  <div class=\"block_body\">\n    <p class=\"post_text\"><\/p>\n  <\/div><!-- \/.block_body -->\n<\/div><!-- \/.influencer_block -->\n<!-- \/\/ BLOCK: INFLUENCER -->\n\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-container-2 wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container\">\n<h3>Snowboard avec les locaux<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img src=\"https:\/\/visit.sapporo.travel\/wp2022\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/travel08-img03.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2487\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Mike : J\u2019ai eu l\u2019occasion de me rendre \u00e0 Sapporo \u00e0 deux reprises, mais c\u2019\u00e9tait la premi\u00e8re fois que j\u2019y allais pour le plaisir et non pour le travail, alors j\u2019\u00e9tais impatient de faire du snowboard et d\u2019explorer la ville.<\/p>\n\n\n\n<p>J\u2019ai pass\u00e9 la premi\u00e8re nuit dans un h\u00f4tel du quartier de Susukino. Comme la zone est situ\u00e9e en plein c\u0153ur de la ville, il y a une foule d\u2019endroits o\u00f9 manger et boire, ce qui est tr\u00e8s pratique. Bien que les temp\u00e9ratures chutent en dessous de z\u00e9ro en hiver, il fait bien plus chaud dans les rues que sur les pistes, et je me suis donc senti \u00e0 l\u2019aise pour me promener en ville.<\/p>\n\n\n\n<p>Depuis mon h\u00f4tel, il fallait moins d\u2019une heure de taxi jusqu\u2019\u00e0 la station de ski Sapporo Kokusai. Comme les pistes sont environn\u00e9es de for\u00eats, on a du mal \u00e0 croire que l\u2019on se trouve encore \u00e0 Sapporo avec un tel changement de paysage. Je voulais profiter au maximum de la neige fra\u00eeche tomb\u00e9e la nuit pr\u00e9c\u00e9dente et j\u2019ai donc emprunt\u00e9 la t\u00e9l\u00e9cabine jusqu\u2019au sommet \u00e0 la premi\u00e8re heure et me suis \u00e9clat\u00e9 sur la piste de 2,2&nbsp;km de long.<\/p>\n\n\n\n<p>Pendant la journ\u00e9e, j\u2019ai \u00e9t\u00e9 rejoint par des skieurs locaux qui voulaient discuter, skier avec moi pendant un moment ou prendre des photos. Ils \u00e9taient tous super sympas, et le fait de rencontrer des gens qui vivent ici est quelque chose dont je me souviendrai toujours concernant mon voyage.<\/p>\n\n\n\n<p>C\u2019\u00e9tait g\u00e9nial de glisser sur la neige l\u00e9g\u00e8re et poudreuse, avec en toile de fond des arbres qui semblaient tout droit sortis d\u2019un tableau. Et l\u2019ascension dans la spacieuse t\u00e9l\u00e9cabine \u00e9tait archi confortable, ce qui m\u2019a permis de ne penser qu\u2019au snowboard et \u00e0 rien d\u2019autre.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-container-6 wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container\">\n<div class=\"wp-container-5 wp-block-columns\">\n<div class=\"wp-container-3 wp-block-column\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img src=\"https:\/\/visit.sapporo.travel\/wp2022\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/travel08-img04.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2488\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-container-4 wp-block-column\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img src=\"https:\/\/visit.sapporo.travel\/wp2022\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/travel08-img05.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2489\"\/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-container-7 wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container\">\n<h3>Le centre-ville de Sapporo offre les meilleurs restaurants japonais<\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img src=\"https:\/\/visit.sapporo.travel\/wp2022\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/travel08-img06.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2490\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>Mike : J\u2019avais d\u00e9j\u00e0 go\u00fbt\u00e9 \u00e0 toutes sortes de plats japonais et j\u2019en aime beaucoup, mais ce que j\u2019ai mang\u00e9 \u00e0 Sapporo \u00e9tait vraiment un cran au-dessus. La plupart des produits et des poissons et fruits de mer proviennent des vastes \u00e9tendues de Hokkaido, et les meilleurs d\u2019entre eux sont achemin\u00e9s vers la capitale de l\u2019\u00eele, Sapporo. C\u2019est pourquoi il y a tant de restaurants extraordinaires ici, et m\u00eame les endroits bon march\u00e9 proposent une excellente nourriture. C\u2019est l\u2019endroit id\u00e9al pour d\u00e9couvrir la cuisine japonaise.<\/p>\n\n\n\n<p>Il y a tant de choses \u00e0 essayer, mais pour moi, le plus incontournable est le <em>sukiyaki<\/em> au b\u0153uf <em>wagyu<\/em>. Le b\u0153uf mijote dans une sauce \u00e0 base de soja avant d\u2019\u00eatre tremp\u00e9 dans de l\u2019\u0153uf cru. Le<em> wagyu<\/em> est un b\u0153uf de premier choix qui fond litt\u00e9ralement dans la bouche. Sa saveur inoubliable ne ressemblait \u00e0 rien de ce que j\u2019avais connu jusqu\u2019\u00e0 pr\u00e9sent.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-container-11 wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container\">\n<div class=\"wp-container-10 wp-block-columns\">\n<div class=\"wp-container-8 wp-block-column\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img src=\"https:\/\/visit.sapporo.travel\/wp2022\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/travel08-img07.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2491\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-container-9 wp-block-column\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img src=\"https:\/\/visit.sapporo.travel\/wp2022\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/travel08-img08.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2492\"\/><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<p>Bien entendu, il est impossible de venir \u00e0 Hokkaido sans go\u00fbter aux sushis locaux. La p\u00eache est pratiqu\u00e9e dans toute la pr\u00e9fecture, mais les prises les plus fra\u00eeches sont achemin\u00e9es jusqu\u2019\u00e0 Sapporo. Il suffit de se rendre dans un comptoir de sushis. Le thon est l\u2019un de mes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s &#8211; j\u2019adore la fa\u00e7on dont sa graisse fond dans la bouche. Pendant le d\u00eener, j\u2019ai dit au chef que le wasabi tr\u00e8s \u00e9pic\u00e9 ne me faisait pas peur, alors il m\u2019a donc servi un morceau de calmar recouvert de <em>yama-wasabi<\/em> cultiv\u00e9 \u00e0 Hokkaido, dont la couleur \u00e9tait plus claire et la texture l\u00e9g\u00e8rement plus granuleuse que ce \u00e0 quoi je suis habitu\u00e9. Quand je l\u2019ai mis dans ma bouche, mon nez s\u2019est instantan\u00e9ment enflamm\u00e9 &#8211; pendant une seconde, le choc m\u2019a coup\u00e9 le souffle. J\u2019en suis ressorti indemne, bien entendu, mais le chef m\u2019a regard\u00e9 en riant, et je me suis mis \u00e0 rire aussi. Essayer de nouveaux aliments est toujours grisant, et les exp\u00e9riences de ce type sont ce que je trouve particuli\u00e8rement excitant !<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-container-12 wp-block-group\"><div class=\"wp-block-group__inner-container\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img src=\"https:\/\/visit.sapporo.travel\/wp2022\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/travel08-img09.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-2493\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p>J\u2019ai \u00e9galement d\u00e9couvert l\u2019<em>ume-shu<\/em> (vin de prune), dont la saveur sucr\u00e9e se marie si bien avec le <em>sukiyaki <\/em>ou les sushis. Et c\u2019est excellent avec des gla\u00e7ons !<\/p>\n\n\n\n<h3>Shopping d\u00e9contract\u00e9 dans la ville<\/h3>\n\n\n\n<p>Mike : Le dernier jour, je suis all\u00e9 acheter des souvenirs pour ma famille. Il est relativement facile de s\u2019orienter \u00e0 Sapporo et j\u2019ai donc pu me promener en me d\u00e9brouillant seul. Je me suis tout d\u2019abord rendu dans un magasin de jouets pour acheter des choses pour mes enfants, et j\u2019y ai trouv\u00e9 des animaux en peluche tr\u00e8s mignons.<\/p>\n\n\n\n<p>Ensuite figurait du th\u00e9 pour ma femme sur la liste. Elle adore cette boisson, alors je me suis arr\u00eat\u00e9 dans un petit salon de th\u00e9. Le couple de personnes \u00e2g\u00e9es qui tenait l\u2019\u00e9tablissement s\u2019est mis en quatre pour m\u2019aider \u00e0 trouver un d\u00e9licieux th\u00e9 vert pour elle, et j\u2019ai \u00e9galement achet\u00e9 une th\u00e9i\u00e8re et une bo\u00eete de conservation, le tout envelopp\u00e9 dans un magnifique papier japonais.<\/p>\n\n\n\n<p>Je me promenais dans les arcades commer\u00e7antes Tanuki Koji en rentrant \u00e0 l\u2019h\u00f4tel quand un magasin de couteaux a attir\u00e9 mon attention. Tout y \u00e9tait fabriqu\u00e9 selon des techniques japonaises traditionnelles, ce qui \u00e9tait vraiment cool, et je n\u2019ai pas pu r\u00e9sister \u00e0 l\u2019envie d\u2019acheter un souvenir pour moi aussi. J\u2019ai h\u00e2te de l\u2019utiliser lorsque je devrai couper du bois dans les montagnes en Californie de retour chez moi. Le personnel du magasin \u00e9tait tr\u00e8s aimable et serviable.<\/p>\n\n\n\n<p>J\u2019ai pass\u00e9 un bon moment \u00e0 explorer la ville seul, mais j\u2019ai h\u00e2te d\u2019y revenir avec ma famille pour faire du snowboard et d\u00e9guster de d\u00e9licieux plats. Mais l\u2019\u00e9t\u00e9 pourrait \u00e9galement \u00eatre agr\u00e9able. Maintenant que je suis venu, j\u2019ai d\u00e9j\u00e0 h\u00e2te de revenir !<\/p>\n<\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-container-20 wp-block-group -hide\"><div class=\"wp-block-group__inner-container\">\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<div class=\"wp-container-16 wp-block-columns\">\n<div class=\"wp-container-14 wp-block-column\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-style-default\"><a href=\"https:\/\/visit.sapporo.travel\/stories\/eero-hp\/\"><img src=\"https:\/\/visit.sapporo.travel\/wp2022\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/01.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2496\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size\">Internationally renowned Finnish snowboarders Eero Ettala and HP Parviainen travel to Sapporo for the JAPOW experience of a lifetime.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-container-15 wp-block-column\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/visit.sapporo.travel\/stories\/mark-rory\/\"><img src=\"https:\/\/visit.sapporo.travel\/wp2022\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/03.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2498\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size\">Over 30 years of friendship, Canadian skiers Mark and Rory have competed against each other all over the world. They come to Sapporo for a trip of limitless snow and nightlife adventures.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-container-19 wp-block-columns\">\n<div class=\"wp-container-17 wp-block-column\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/visit.sapporo.travel\/stories\/enni\/\"><img src=\"http:\/\/visit.sapporo.travel\/wp2022\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/02.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2497\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size\">Enni is an Olympic medalist who has been to nearly all the world`s snow destinations. Alongside her photographer partner, she explores Sapporo for the first time, mixing the days of snowboarding with culinary delights and onsen relaxation.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-container-18 wp-block-column\">\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><a href=\"https:\/\/visit.sapporo.travel\/stories\/mauri-aaron\/\"><img src=\"http:\/\/visit.sapporo.travel\/wp2022\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/04.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-2499\"\/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size\">Hailing from Italy and the UK, Mauri and Aaron are a pair of photographers and writers, as well as international skiers always looking for their next adventure. In Sapporo, they go deep into in the ski slopes and enjoy Japanese culture in the city.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"featured_media":1280,"template":"","stories_cate":[35],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/visit.sapporo.travel\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/stories_post\/1277"}],"collection":[{"href":"https:\/\/visit.sapporo.travel\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/stories_post"}],"about":[{"href":"https:\/\/visit.sapporo.travel\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/stories_post"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visit.sapporo.travel\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1280"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/visit.sapporo.travel\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1277"}],"wp:term":[{"taxonomy":"stories_cate","embeddable":true,"href":"https:\/\/visit.sapporo.travel\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/stories_cate?post=1277"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}