Le mot \u00ab Sapporo \u00bb \u00e9voque probablement d\u2019abord la bi\u00e8re \u00e0 un grand nombre de personnes. L\u2019histoire de la bi\u00e8re au Japon a commenc\u00e9 en 1876. Le climat frais de Hokkaido \u00e9tait consid\u00e9r\u00e9 comme id\u00e9al pour la production de bi\u00e8re, et la premi\u00e8re usine de cette boisson du pays a \u00e9t\u00e9 construite \u00e0 Sapporo. Au fur et \u00e0 mesure que la mise en valeur de Hokkaido et Sapporo progressait, la quantit\u00e9 de bi\u00e8re brass\u00e9e augmentait \u00e9galement. La bi\u00e8re Sapporo repr\u00e9sente donc \u00e9galement la mise en valeur rapide de Hokkaido. La chemin\u00e9e de 48,5 m de haut, qui est utilis\u00e9e depuis le d\u00e9but de l\u2019exploitation, \u00e9tait et reste un symbole. Les briques rouges, l\u2019\u00e9toile rouge et les lettres \u00ab Sapporo Beer \u00bb, qui rappellent l\u2019\u00e9poque de la mise en valeur de Hokkaido, en font un endroit populaire pour prendre une photo.<\/p>\n\n\n\n
Pour une le\u00e7on d\u2019histoire approfondie, visitez le mus\u00e9e de la bi\u00e8re de Sapporo. Il permet de retracer le r\u00e9cit des tout premiers d\u00e9buts du brassage jusqu\u2019\u00e0 la diffusion de la culture de la bi\u00e8re dans tout le Japon, notamment \u00e0 travers la production industrielle que l\u2019on doit principalement aux brasseurs japonais form\u00e9s en Allemagne, haut lieu de la bi\u00e8re, mais aussi aux encouragements des conseillers \u00e9trangers employ\u00e9s par le bureau de mise en valeur de Hokkaido.<\/p>\n\n\n\n
Au Sapporo Beer Garden, les visiteurs peuvent d\u00e9guster trois types de bi\u00e8re : la \u00ab Classic \u00bb r\u00e9gionale, qui n\u2019est disponible qu\u2019\u00e0 Hokkaido ; la \u00ab Black Label \u00bb standard ; et la \u00ab Kaitakushi Beer \u00bb, cr\u00e9\u00e9e dans le but de retrouver le m\u00eame go\u00fbt qu\u2019\u00e0 l\u2019\u00e9poque de la fondation de la brasserie. Pour vous restaurer, rendez-vous au Beer Hall. Ses briques rouges donnent un agr\u00e9able sentiment d\u2019histoire et de tradition. Le jingisukan, le plat gastronomique le plus r\u00e9put\u00e9 de Hokkaido, se d\u00e9guste avec de la bi\u00e8re. L\u2019agneau et le mouton cuits dans une po\u00eale en fer sont un d\u00e9lice. La formule \u00ab nourriture et boisson \u00e0 volont\u00e9 \u00bb est recommand\u00e9e aux personnes qui veulent manger et boire tout leur saoul.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":957,"template":"","tags":[],"spot_cate":[15],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/visit.sapporo.travel\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/spot_post\/941"}],"collection":[{"href":"https:\/\/visit.sapporo.travel\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/spot_post"}],"about":[{"href":"https:\/\/visit.sapporo.travel\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/spot_post"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visit.sapporo.travel\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/957"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/visit.sapporo.travel\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=941"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/visit.sapporo.travel\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=941"},{"taxonomy":"spot_cate","embeddable":true,"href":"https:\/\/visit.sapporo.travel\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/spot_cate?post=941"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}