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Jerry

Né à Taïwan. Ingénieur système à l’origine, il découvre les paysages d’Hokkaido par l’intermédiaire de ses passions que sont le vélo et le snowboard et s’y est installé l’année dernière. Aujourd’hui, il gère une société proposant des cours de snowboard pour les étrangers à Sapporo.

  • No.10 Dans cette vidéo
    En hiver, les basses températures font geler la surface de certains lacs d’Hokkaido. Ceci permet de s’adonner à une activité typique d’Hokkaido, qui consiste à percer un trou dans la glace pour pêcher le wakasagi, une espèce de poisson autochtone du Japon très appréciée en hiver. Aujourd’hui, nous allons vous faire découvrir cette activité dans le village de Shinshinotsu, à environ 1 h de route depuis Sapporo. Vous pourrez y faire cuisiner les wakasagi que vous aurez pêchés et une source thermale se trouve à proximité. Amusez-vous bien !
    En chinois traditionnel uniquement
  • No.09 Dans cette vidéo
    Nous allons vous présenter aujourd’hui des spécialités à déguster à Sapporo ! Le marché aux poissons de Nijo regorge entre autres de produits de la mer frais venus de tout Hokkaido. Sapporo est également célèbre pour la marque de bière Sapporo Beer. Vous pourrez ainsi savourer à Sapporo Beer Garden une bière faisant la fierté locale tout en dégustant une des spécialités locales telles que le jinjisukan, un plat d’agneau grillé.
    En chinois traditionnel uniquement
  • No.08 Dans cette vidéo
    Jozankei, à Sapporo, est réputée pour ses feuillages automnaux aux couleurs éclatantes ! Nous allons vous présenter les magnifiques paysages de l’automne ainsi tout que ce qui fait le charme de Jozankei. Dans la dernière partie, nous irons prendre un bain dans une source thermale en plein air tout en admirant les feuillages rougis de l’automne. Nous nous essayerons également à la cuisson d’œufs thermaux ou « onsen-tamago » ! Oubliez votre fatigue quotidienne et relaxez-vous !
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  • No.07 Dans cette vidéo
    Jozankei, à Sapporo, est réputée pour ses feuillages automnaux aux couleurs éclatantes ! Nous allons vous présenter les magnifiques paysages de l’automne ainsi tout que ce qui fait le charme de Jozankei. Dans la première partie, nous nous essayerons au canoë. Profitez donc pleinement de la nature typique d’Hokkaido.
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  • No.06 Dans cette vidéo
    Au cimetière de Takino à Makomanai, se trouve une tête de bouddha entourée par une colline de lavande. Découvrez un espace hors du commun au milieu des fleurs. À proximité du cimetière de Takino se trouve le parc Takino Suzuran Hillside Park où l’on peut admirer d’énormes champs de fleurs et faire de la bicyclette. Venez découvrir le riche environnement naturel estival de Sapporo.
    En chinois traditionnel uniquement
  • No.05 Dans cette vidéo
    Une journée typique à Sapporo au Japon. Bonjour tout le monde ! Je suis Jerry et j’adore Hokkaido. Bienvenu à One Day From Sapporo. Aujourd’hui, je vais vous présenter le parc Moerenuma en hiver ! Il est possible de louer des luges ou des raquettes pour découvrir le parc et son relief accidenté sous un nouvel angle. Après avoir transpiré, vous pourrez déguster une soupe chaude au curry. Le restaurant « Ajanta » qui est connu pour avoir créé ces soupes au curry existe depuis 40 ans et propose une grande variété de soupes utilisant diverses épices et herbes aromatiques. Ne manquez pas donc d’y passer.
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  • No.04 Dans cette vidéo
    Une journée typique à Sapporo au Japon. Bonjour tout le monde ! Je suis Jerry et j’adore Hokkaido. Bienvenu à One Day From Sapporo. Les illuminations blanches de Sapporo, « Sapporo White illumination » enluminent chaque hiver les soirées de la ville depuis 40 ans. Aujourd’hui, nous allons partir de la tour de télévision de Sapporo depuis Odori 1-chome ! Au passage, vous pourrez admirer de nombreuses œuvres d’art lumineuses de diverses tailles. Après avoir vu les illuminations, nous irons à « Hachikyo », un bistrot traditionnel, izakaya, célèbre. La spécialité de l’établissement est l’ikura-don, un bol de riz recouvert d’œufs de saumons, particulièrement volumineux. Il ne faut pas manquer ce plat unique servi de manière exubérante qui vous satisfera les yeux et les papilles.
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  • No.03 Dans cette vidéo
    La station de ski de Teine qui a accueilli des épreuves des Jeux olympiques d’hiver de 1972 est la plus grande station de ski de Sapporo et permet de profiter à la fois d’une vue magnifique sur l’océan et sur la montagne ! Après avoir fait du ski dans la poudreuse, vous pourrez rentrer à Sapporo en environ 50 minutes en voiture et profiter de la gastronomie variée de la ville ! Cette station est vraiment pratique, n’est-ce pas !? Ne manquez donc pas de venir à Teine pour glisser sur ses pistes !
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  • No.02 Dans cette vidéo
    Activités neige recommandées à Sapporo Pas de soucis à vous faire même si vous êtes débutant. La conduite de ce monstre (la motoneige) n’est pas plus difficile qu’une mobylette. Il vous suffira de suivre les instructions du moniteur en chef pour passer un bon moment en toute sécurité.
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  • No.01 Dans cette vidéo
    Je vais maintenant vous présenter Hokkaido Jingu, le plus célèbre sanctuaire de Sapporo. Si vous allez à Sapporo, il faut absolument vous y rendre puis vous détendre en faisant une promenade au parc de Maruyama ! C’est un très bel itinéraire.
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