Hokkaid\u014d ist auf allen Seiten vom Meer umgeben. Die kalten Wasser des Japanischen und Ochotskischen Meeres bringen leckere Fische hervor. Meeresfr\u00fcchte aus allen Teilen Hokkaid\u014ds, darunter Nemuro und Kushiro, kommen in Sapporo zusammen, der gr\u00f6\u00dften Stadt der Pr\u00e4fektur. Auf den M\u00e4rkten von Sapporo kommen frisch gefangene Fische an. Dort k\u00f6nnen Sie inmitten der lebhaften Rufe der H\u00e4ndler die f\u00fcr Hokkaid\u014d typischen Meeresfr\u00fcchte wie Seeigel, Japanische Kammmuscheln und Krabben genie\u00dfen. Nicht wenige L\u00e4den bieten auch Kostproben an. Die beste Zeit f\u00fcr einen Besuch ist der Vormittag. Zum Fr\u00fchst\u00fcck und Mittagessen sind Reisschalen mit Meeresfr\u00fcchten (Kaisen-don), Sashimi und gegrillte Fischgerichte die beliebtesten Optionen. Neben Meeresfr\u00fcchten finden Sie hier auch k\u00f6stliche Lebensmittelzutaten aus Hokkaid\u014d wie Melonen und anderes Obst sowie Kartoffeln und Mais.<\/p>\n\n\n\n
Auf dem Au\u00dfenmarkt direkt neben dem zentralen Gro\u00dfhandelsmarkt Sapporo reihen sich mehr als 60 L\u00e4den aneinander. Auf dem sehr fr\u00fch ge\u00f6ffneten \u201eSapporo-Morgenmarkt\u201c bieten Zwischenh\u00e4ndler Lebensmittelzutaten f\u00fcr Sushi-Restaurants, Hotels und andere professionelle K\u00f6che an. Hier k\u00f6nnen Sie beobachten, wie die Fische vor Ort verarbeitet werden. Der alteingesessene Nij\u014d-Fischmarkt im Zentrum von Sapporo, der auf eine \u00fcber 100-j\u00e4hrige Geschichte zur\u00fcckblicken kann, ist ein beliebter Ort f\u00fcr Touristen \u2013 er ist nicht zu gro\u00df und leicht zu erreichen. Die L\u00e4den sind durch eine Arkade verbunden, wodurch man das Gef\u00fchl bekommt, sich auf einem alten Markt wie fr\u00fcher zu befinden.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1010,"template":"","tags":[],"spot_cate":[15],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/visit.sapporo.travel\/de\/wp-json\/wp\/v2\/spot_post\/989"}],"collection":[{"href":"https:\/\/visit.sapporo.travel\/de\/wp-json\/wp\/v2\/spot_post"}],"about":[{"href":"https:\/\/visit.sapporo.travel\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/spot_post"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visit.sapporo.travel\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1010"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/visit.sapporo.travel\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=989"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/visit.sapporo.travel\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=989"},{"taxonomy":"spot_cate","embeddable":true,"href":"https:\/\/visit.sapporo.travel\/de\/wp-json\/wp\/v2\/spot_cate?post=989"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}