{"id":988,"date":"2023-03-10T13:51:17","date_gmt":"2023-03-10T04:51:17","guid":{"rendered":"https:\/\/visit.sapporo.travel\/de\/?post_type=spot_post&#038;p=988"},"modified":"2023-05-02T14:07:29","modified_gmt":"2023-05-02T05:07:29","slug":"sapporo-bier-garten","status":"publish","type":"spot_post","link":"https:\/\/visit.sapporo.travel\/de\/discover\/cuisine\/sapporo-bier-garten\/","title":{"rendered":"Sapporo Bier Garten &#038; Sapporo Beer Museum"},"content":{"rendered":"\n<p>F\u00fcr viele Menschen ist wahrscheinlich Bier das erste, was ihnen in den Sinn kommt, wenn sie das Wort \u201eSapporo\u201c h\u00f6ren. Die Geschichte des Bieres in Japan begann im Jahr 1876. Das k\u00fchle Klima von Hokkaid\u014d wurde als ideal f\u00fcr die Bierherstellung angesehen, weshalb in Sapporo die erste Bierbrauerei des Landes gebaut wurde. Mit der fortschreitenden Erschlie\u00dfung Hokkaid\u014ds und Sapporos stieg auch die Menge des gebrauten Bieres. Sapporo Beer ist ein Symbol f\u00fcr die rasante Entwicklung Hokkaid\u014ds. Der 48,5 Meter hohe Schornstein, der seit den Anf\u00e4ngen der Brauerei verwendet wird, war und ist ein Wahrzeichen der Stadt. Der Schriftzug \u201eSapporo Beer\u201c, die roten Ziegelsteine und das rote Sternsymbol, die an die Pionierzeit Hokkaid\u014ds erinnern, machen ihn zu einem beliebten Fotomotiv f\u00fcr Besucher.<\/p>\n\n\n\n<p>Wenn Sie mehr \u00fcber die Geschichte des Unternehmens lernen m\u00f6chten, besuchen Sie das Sapporo Beer Museum. Hier k\u00f6nnen Sie die gesamte Geschichte von den Anf\u00e4ngen des Bierbrauens bis zur Verbreitung der Bierkultur in ganz Japan verfolgen, mit Informationen zu den japanischen Brauern, die in Deutschland, der Heimat des Bieres, ausgebildet wurden, sowie zu den in der Erschlie\u00dfungskommission f\u00fcr Hokkaid\u014d t\u00e4tigen Ausl\u00e4ndern, nach deren Anraten die Industrialisierung der Prozesse vorangetrieben wurde. <\/p>\n\n\n\n<p>Im Sapporo Bier Garten k\u00f6nnen Sie drei Biersorten miteinander vergleichen: die ausschlie\u00dflich in Hokkaid\u014d erh\u00e4ltliche \u201eClassic\u201c-Version, das Standardbier \u201eBlack Label\u201c und das sog. \u201eKaitakushi-Beer\u201c, das mit dem Ziel gebraut wurde, den Geschmack aus der Gr\u00fcndungszeit der Brauerei nachzubilden. F\u00fcr eine Mahlzeit ist die Bierhalle eine gute Wahl. Die roten Ziegelsteine vermitteln ein Gef\u00fchl von Geschichte und Tradition, und die Atmosph\u00e4re ist gem\u00fctlich. Genie\u00dfen Sie zu Ihrem Bier eine Portion \u201eDschingis Khan\u201c, eines der ber\u00fchmtesten Gerichte Hokkaid\u014ds. Das in einem Eisentopf gegarte Lamm- und Hammelfleisch schmeckt himmlisch. Wenn Sie ausgiebig essen und trinken m\u00f6chten, empfehlen sich die All-you-can-eat- und All-you-can-drink-Angebote.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1005,"template":"","tags":[],"spot_cate":[15],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/visit.sapporo.travel\/de\/wp-json\/wp\/v2\/spot_post\/988"}],"collection":[{"href":"https:\/\/visit.sapporo.travel\/de\/wp-json\/wp\/v2\/spot_post"}],"about":[{"href":"https:\/\/visit.sapporo.travel\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/spot_post"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/visit.sapporo.travel\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1005"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/visit.sapporo.travel\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=988"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/visit.sapporo.travel\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=988"},{"taxonomy":"spot_cate","embeddable":true,"href":"https:\/\/visit.sapporo.travel\/de\/wp-json\/wp\/v2\/spot_cate?post=988"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}