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Warum Sapporo ein unverzichtbares Ziel für Ihre nächste Japanreise ist.
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Vielleicht kennen Sie Sapporo wegen des berühmten Biers, des weltbekannten Schneefestivals oder seines olympischen Erbes, aber die nördliche Hauptstadt Japans hat noch viel mehr zu bieten. Wir haben drei Reiseexperten eingeladen, den Zauber der Stadt in diesem Winter selbst zu erleben und uns mit einigen Reiseinspirationen und Tipps für Ihren Aufenthalt in Sapporo zu versorgen.
Tom Fay (Reise- und Outdoor-Schriftsteller)
- GBR
Reise- und Outdoor-Schriftsteller Tom Fay
Tom Fay ist ein in Kyōto lebender britischer Reise- und Outdoor-Schriftsteller. Er lebt seit 15 Jahren in Japan. Dies ist sein fünfter Besuch in Sapporo, und er war schon über zehn Mal in Hokkaidō. Gegenwärtig schreibt er einen Reiseführer über Hokkaidō. Wenn er auf Reisen geht, achtet er darauf, Besuche in der Natur und Outdoor-Aktivitäten einzuplanen.
„Sapporo bietet alles, was dich über Japan umhauen würde, an einem einzigen Ort.“
Sapporo bietet alles, was dich über Japan umhauen würde, an einem einzigen Ort. Es kombiniert das Großstadtleben und die Attraktionen größerer Städte mit dem Zugang zu einer Welt der Natur – Berge, Skifahren und der Rest von Hokkaidō – direkt vor deiner Haustür! Ich könnte einfach die U-Bahn nehmen, in die Berge fahren und einen schönen Nachmittag beim Klettern verbringen.
Natürlich verwandelt der Winter die Stadt in ein echtes Winterwunderland. Mir fallen keine anderen Großstädte auf der Welt ein, die so verschneit sind wie Sapporo. Die Leute wissen gar nicht, wie verschneit die Stadt ist. Ich war schon überall in Hokkaidō, und Sapporo ist genauso verschneit, wenn nicht noch verschneiter als die meisten Orte im Norden der Insel. Immer, wenn ich Schnee sehe, bin ich ganz aufgeregt. Ich wache glücklich auf und gehe glücklich ins Bett, weil ich weiß, dass ich überall in der Stadt im Schnee stapfen kann – wie ein großes Kind!
Aber trotz der großen Schneemengen auf den Straßen ist es wirklich cool, wie das Leben einfach ganz normal weitergeht. Wenn das London wäre, würde alles komplett zum Stillstand kommen, und niemand würde irgendetwas fertigkriegen. Aber in Sapporo laufen alle, selbst wenn die Straßen mit Eis bedeckt sind, einfach nur herum, ohne sich das Geringste darum zu kümmern. Und wenn man nicht oben auf den Straßen ausrutschen will, kann man einfach in die unterirdische Stadt gehen und die meisten Orte angenehm warm erreichen.
Als Abenteurer und Outdoor-Entdecker macht die Möglichkeit, direkt vom Stadtrand aus die Berge erreichen zu können, die Stadt zu einem wirklich einzigartigen Reiseziel in Japan – ich erwäge sogar, eines Tages hierherzuziehen!
– Wenn ich Sapporo einem Freund empfehlen würde, würde ich ihm sagen, er sollte….
Fernsehturm Sapporo – Den kultigen Fernsehturm zu besteigen, ist eine großartige Möglichkeit, Ihre Reise zu beginnen. Da er direkt im Zentrum der Stadt liegt, kann man von hier aus das gesamte Layout von Sapporo überblicken.
Spaziergänge in der Stadt – In Sapporo findet man direkt neben den geschäftigen Verkehrsstraßen einer modernen japanischen Stadt jede Menge Retro-Straßen und interessante Ecken und Winkel, vielleicht sogar mehr als in Tōkyō oder Ōsaka. Ich empfehle Spaziergänge durch die Stadt und die Erkundung dieser interessanten Fusion aus Moderne und Kitsch.
Sapporo Bier Garten – Für die Bierliebhaber unter Ihnen ist der Sapporo Bier Garten ein Muss. Es gibt nichts Besseres, als in eine der Bierhallen zu gehen und in dieser beschwingten, von Rauch und verschiedenen Gerüchen erfüllten Atmosphäre ein Bier zu trinken und köstliches Dschingis Khan, ein berühmtes lokales Lammgericht, zu essen.
Moiwa – Wenn man mit der Seilbahn auf den Gipfel des Berges fährt, kann man auf der einen Seite die ganze Stadt überblicken und auf der anderen Seite Reihen an Reihen von Bergen bewundern, die sich in Richtung Niseko hinziehen. Ich würde einen Besuch hier zu jeder Jahreszeit empfehlen, sowohl tagsüber als auch nachts. Nachts ist es besonders schön, wenn die unten liegende Stadt beleuchtet wird. Wenn Sie sich abenteuerlustig fühlen, können Sie den Berg auch zu Fuß erklimmen, anstatt die Seilbahn zu nehmen, und von dort aus die Berge erkunden, wenn Sie die richtige Ausrüstung dafür haben.
Lance Henderson (Fotograf / Kultur- und Reiseschriftsteller)
- USA
Fotograf / Kultur- und Reiseschriftsteller Lance Henderson
Lance Henderson ist ein amerikanischer Fotograf und Kultur-/Reiseschriftsteller, der seit seinem 19. Lebensjahr in Japan lebt. Dies war seine erste Reise nach Sapporo und Hokkaidō. Wenn er einen neuen Ort besucht, wandert er gerne, macht Fotos und trifft neue Leute.
„Eine Stadt mit einem schrulligen, einzigartigen und nischenhaften Flair.“
Sapporo ist eine moderne japanische Stadt, gemischt mit einem historischen, schrulligen Flair. Ich bin ein ziemlicher Zug-Nerd, und deshalb war es aufregend, die traditionellen Straßenbahnen entlang der Hauptstraßen fahren zu sehen. Die Gassen des Innenstadtviertels Susukino sind erfüllt mit vielen einzigartigen Bars und Restaurants, die an das Japan der Shōwa-Zeit (Mitte des 20. Jahrhunderts) erinnern. Sehr City Pop! Wenn man in die Seitenstraßen geht, kann man viele interessante unabhängige Geschäfte finden, was in anderen Gegenden Japans immer seltener wird.
Während unseres Aufenthalts in der Stadt hörte der flauschige Schnee die ganze Zeit nicht auf zu fallen! Es gab so viel Schnee, dass er sich auf den Dächern über einen Meter hoch auftürmte – so etwas habe ich noch nirgendwo sonst auf der Welt gesehen. Und ich komme aus Michigan! Ein finnischer Freund sagte mir einmal, dass „wir uns in den Winter hineinknien“, und es scheint wirklich so, dass die Menschen in Hokkaidō die gleiche Einstellung haben: Es wird Winter, also halt die Klappe, bereite dich vor und genieße ihn.
－Gibt es irgendetwas, das die Leute wissen sollten, bevor sie kommen?
Ich habe mein halbes Leben in Japan verbracht, war aber noch nie in Hokkaidō, weil ich dachte, dass man dort ohne Auto nicht herumkommen kann. Aber ich war wirklich überrascht, wie robust die Infrastruktur ist – der öffentliche Nahverkehr ist voll ausgebaut. Man braucht wirklich nur einen JR-Zugpass, um den Großteil von Hokkaidō zu erkunden.
– Wenn ich Sapporo einem Freund empfehlen würde, würde ich ihm sagen, er sollte….
Essen in Sapporo – Geh essen, essen, essen! Mit Spezialitäten wie Miso-Rāmen, gegrilltem Dschingis-Khan-Lamm, Suppencurry und natürlich Sushi… das Essen in Sapporo ist wirklich gut und etwas ganz Besonderes. Und es ist so billig im Vergleich zu anderen Ländern!
Hokkaidō-jingū – Um diesen wunderschönen, ruhigen Schrein zu erreichen, führt Sie der Weg durch die malerischen verschneiten Wälder von Maruyama mitten in der Stadt, wo Kinder mit Schlitten im Schnee spielen. Visuell unschlagbar! Bei unserem Besuch gerieten wir zufällig in eine riesige, wunderschöne Filmszene: Im Schrein fand eine Shintō-Hochzeit statt, und die Sonne kam heraus, der Himmel war blau und es fiel gleichzeitig Schnee. Ich durfte eine der schönsten Hochzeitsszenen erleben, die ich je in meinem Leben gesehen habe. Wenn ich noch nie in Japan gewesen wäre, wäre mein Kopf explodiert!
Interaktion mit den Einheimischen – Die Menschen in Sapporo und ganz Hokkaidō sind freundlich und selbstbewusst, und viele sind offen für Gespräche mit Reisenden. In Susukino, dem Innenstadtviertel von Sapporo, gibt es viele kleine Kneipen, in denen man mit den Einheimischen ins Gespräch kommen kann. Eine etwas verstecktere Version der berühmten Golden Gai in Tōkyō.
Sapporo Pirka Kotan (Ein Museum über die Geschichte und Kultur der Ainu) – Jeder sollte hierherkommen! Wir hatten eine Führung mit einem Ainu-Führer – Es war so interessant, aber ich wünschte, wir hätten danach noch ein paar Bier mit ihm trinken können, um noch mehr zu erfahren. Was die Exponate angeht, fand ich das Design der ausgestellten Ainu-Kleidung besonders schön.
Lucy Dayman (Reiseschriftstellerin / Tourismusexpertin)
- AUS
Reiseschriftstellerin / Tourismusexpertin Lucy Dayman
Lucy Dayman ist eine australische Reiseschriftstellerin und Tourismusexpertin, die in den letzten sechseinhalb Jahren in Japan gelebt hat. Sie war schon mehrmals in Hokkaidō – sechs Mal allein im letzten Jahr! Sie liebt es, neue Orte durch langsame Erkundung zu entdecken – indem sie viel Zeit an einem Ort verbringt, Verbindungen aufbaut und den Ort durch die Menschen kennenlernt, die sie trifft.
„Sapporo ist das perfekte Tor zu allem, was Hokkaidō zu bieten hat.“
Als jemand, der Hokkaidō schon viele Male besucht hat, kann ich sagen, dass dies der beste Ort ist, um alle vier Jahreszeiten in Japan zu erleben. Die Farben des Herbstlaubs hier sind verrückt – ich weiß nicht, ob das möglich ist, aber sie sind auf seltsame Weise strahlender als überall anderswo. Im Sommer ist das Blattwerk üppig, wunderschön und nicht zu feucht (im Gegensatz zu Tōkyō) – ehrlich gesagt, halte ich einen Massenexodus von Tōkyō nach Sapporo in den Sommermonaten für eine gute Idee. Und im Winter hat man natürlich den Schnee, was sehr neu für mich ist.
Als der Hauptverkehrsknotenpunkt in Hokkaidō ist Sapporo das perfekte Tor zu allem, was der Rest dieser wunderschönen Insel zu bieten hat. Man kann einfach in den Zug steigen und kurze Tagesausflüge zu Onsen-Dörfern in der Nähe wie Noboribetsu unternehmen, die Küstenstadt Otaru besichtigen oder auch im nahegelegenen Shikotsu-Tōya-Nationalpark in die Natur eintauchen. Man könnte absolut einen Japan-Urlaub planen, bei dem man mehr als eine Woche lang Hokkaidō erkundet – es gibt einfach eine so große Vielfalt!
In Sapporo selbst herrscht eine wunderbare Balance zwischen so vielen verschiedenen Aspekten Japans, wie es in anderen Städten einfach nicht der Fall ist. Da ich in Tōkyō lebe, einem Ort, der für Touristen ziemlich überwältigend sein kann, gefällt es mir wirklich, wie leicht zu navigieren und zugänglich Sapporo als Stadt ist. Am meisten mag ich wahrscheinlich die unglaubliche Vielfalt beim Essen. Da die Stadt vom Meer umgeben ist, gibt es natürlich fantastische Meeresfrüchte, aber hier findet man auch Sapporos Version der klassischen japanischen Rāmen, Suppencurry und köstliche süße Leckereien. Ich glaube, nach meinen Ausflügen nach Sapporo bin ich jetzt süchtig nach Softeis (das von Kinotoya ist mit Abstand mein Lieblings-Softeis).
– Wenn ich Sapporo einem Freund empfehlen würde, würde ich ihm sagen, er sollte….
Skifahren auf dem Moiwa－ Da das Skigebiet auf dem Moiwa so nah an der Stadt liegt, hat man bei der Abfahrt einen unglaublichen Panoramablick auf Sapporo. Ich empfehle einen Besuch bei Sonnenuntergang oder am Abend, denn die ganze Stadt sieht magisch aus, wenn sie beleuchtet ist.
Historisches Dorf von Hokkaidō (Kaitaku no mura) – Ich weiß nicht, ob es so gut beworben wird, aber dieses Freilichtmuseum, das aus echten Häusern und Gebäuden aus Hokkaidō aus dem späten 19. bis frühen 20. Jahrhundert besteht, ist eine großartige Möglichkeit, die jüngere Geschichte der Insel hautnah zu erleben. Es hat mich an Sovereign Hill in Australien erinnert.
Izakaya-Erlebnis – Ich würde auch einen Besuch in einer Izakaya empfehlen, einer traditionellen japanischen Kneipe, in der man neben klassischem japanischem Alkohol auch viele verschiedene Speisen probieren kann. Wenn ich Japan einmal verlasse, ist das etwas, das ich vermissen werde, denn es gibt nichts Gemütlicheres, Unterhaltsameres und Organischeres als eine Izakaya. In Sapporo gibt es so viele gute Izakaya, die man ausprobieren kann!
